Diner
3- Gangen Verrassingsmenu van de Chef
Voorgerechten
-
AFWISSELENDE BROODPLANK MET VERSE DIPS
Met kruidenboter, kruidenolie en een afwisselende dip | 9,50
-
CARPACCIO
Met smoked beans, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat en parmezaan | 15,50
-
GEROOKTE ZALMFOREL
Met venkel, kappertjes, zongedroogde tomaat, citroen en hennepzaad| 16,50
-
POMPOENSALADE
Met gerookte tuinbonen, geitenkaas, cranberry en honing | 16,50
-
ITALIAANSE TOMATENSOEP
Met tomaten, room, basilicum, knoflookbrood. Geserveerd met crostini's met rauwe ham en met tomaten salsa | 14,50 | 9,50
Hoofdgerechten
-
HUISGEMARINEERDE SATÉ AJAM
Met pindasaus, atjar, hete boontjes, cassave en telor ei| 24,50
-
FARM BIEFSTUK
200g of 400g jus de veau met seizoens groenten| 28,50 | 39,50
Extra: pepersaus, balijus of kruidenboter | +3,50 -
GAMBA'S
Geserveerd in een pannetje met knoflook, salade en een dipsaus | 26,50
-
FARM FIELDS BURGER
4 - Sterren runderburger met sla, tomaat, spek en cheddar kaas. Keuze uit: BBQ saus of truffelmayonaise | 22,50
-
AVOCADO BURGER
Met tomatensalsa, jalapenomayonaise en sla | 22,50
-
SALADES
Basis salade met huisgemaakte peterselie dressing en een topping naar keuze: Gerookte zalmforel, carpaccio en een Griekse stijl met feta | 18,50
-
VOOR DE KLEINTJES
Frietdippers met een snack, mayonaise en appelmoes. Keuze uit: frikandel, kroket of kipnuggets | 11,00
Nagerechten
Lunch
Speciale broodjes
-
FLAGUETTE HUMMUS
Met hummus en gegrilde groenten | 12,50
-
FLAGUETTE GEZOND
Met kaas, parmaham, tzatziki, rauwkost en salade| 12,50
-
FLAGUETTE GEROOKTE ZALMFOREL
Met roomkaas en salade | 16,50
-
FLAGUETTE CARPACCIO
Met truffelmayonaise, smoked beans, tomaat en parmezaan | 16,50
-
LUNCH DEAL
Kies voor één van onze speciale broodjes in combinatie met:
Een kleine tomatensoep en een extra salade | +6,50
Of een kleine soep en een portie frietdippers | +8,50
Warm
-
STOOMBROODJE KIP RENDANG
Met kimchi| 16,50
-
FARM FIELDS BURGER
4 - Sterren runderburger met sla, tomaat, spek en kaas. Keuze uit: BBQ saus of truffelmayonaise | 16,50
-
AVOCADO BURGER
Met tomatensalsa, jalapenomayonaise en sla | 16,50
-
WRAP PULLED CHICKEN
Met cheddar, pico de gallo en jalapenomayonaise | 16,50
-
HUISGEMARINEERDE SATÉ AJAM
Met pindasaus, atjar, hete boontjes, cassave, telor ei en frietdippers | 24,50
-
ITALIAANSE TOMATENSOEP
Met tomaten, room, basilicum. Geserveerd met crostini's met rauwe ham en tomaten salsa | 14,50
-
Liever alleen soep? Dat kan ook! | 9,50
Klassiekers
-
TOSTI TURKS BROOD
Belegd met boerenham en/of kaas. Geserveerd met chili-mayonaise | 10,50
-
TOSTI VOY
Op turks brood met chorizo, tomaat, kaas, jalapeno en chili-mayonaise | 11,50
-
KROKETTEN
2 Boterhammen, keuze uit: wit- of bruinbrood
Geserveerd met mosterdmayonaise en salade | 10,00 -
UITSMIJTER VOY
2 Boterhammen, keuze uit: wit- of bruinbrood
Belegd met sla, rauwkost en 3 gebakken eieren| 10,00
Toppings naar keuze:
kaas +1,50
Ham +1,50
Spek +1,50
Gerookte zalm + 5,00
Carpaccio + 4,00 -
VOOR DE KLEINTJES
Frietdippers met een snack, mayonaise een appelmoes. Keuze uit: frikandel, kroket of kipnuggets | 11,00
-
SALADES
Basis salade met huisgemaakte peterselie dressing en een topping naar keuze: gerookte zalmforel, carpaccio en griekse style met feta | 18,50